{ leivon leivon leipäsiä }

11.5.2012

Perjantai illan kunniaksi herkkuja mahan täydeltä. Lopun keiton jatkeeksi leivoin foccaciaa. Parasta leipää maan päällä!

Oikeesti mulla ei ole tähän mitään ohjetta, ja teen leivän aina mututuntumalla. Ja joka kerta siitä tullee erilaista.
Jos nyt jotain raapaisen tähän, niin ohje saattaisi näyttää hyvinkin tältä:

***

3 dl vettä
1 vajaa pussi kuivahiivaa
0,5 tl suolaa
0,5-1 dl oliiviöljyä
5-6 dl vehnäjauhoja (taisin laittaa nyt hiukan liikaa)

Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle.
Voitele pinta oliiviöljyllä, töki mustia kivettömiä oliiveja taikinaan ja ripottele päälle kunnolla sormisuolaa.
225°C / 15min
Sivele leivän pintaan heti uunista ottamisen jälkeen rosmariinilla maustettua oliiviöljyä.

***

Huomiseksi tiedossa kiva päivä Helsingissä. Siitä sitten lisää toisella kertaa. Nyt hauskat perjantai illat, ja tsemppiä Suomi!

 

 


14 Responses to “{ leivon leivon leipäsiä }”

  1. Ei voi sanoa kuin nams! Ja kivaa Helsinkiä : ). Niin ja ihanaa äitienpäivää!!

  2. sanna says:

    Näyttää ja vaikuttaa hyvältä ja helpolta leivältä .Tätä täytyy joskus kokeilla 🙂

  3. JJ says:

    Nams, perjantaiherkuttelu on parhautta. Kivaa viikonloppua ja Helsinki-päivää! 🙂

  4. Hanna says:

    Näyttää niin hyvälle, täällä podetaan flunssaa lähetin juuri miehen hakemaan jotain herkkua kaupasta. Pitää kokeilla reseptiä kun tästä tervehtyy. Mukavaa iltaa.

  5. Mrs jones says:

    Leipää leivottu täälläkin:-) huomenna nähdään!!!!

  6. Saara says:

    Heippa!

    Ihan mielenkiinnosta utelen, mahdatko saada palkkion toteutettujen postausten mukaisesti? Vai onko muuten vain herännyt mieletön into postailuun?
    Enpä tiedä muuta bloggaajaa joka näin ahkerasti laittaisi uusia postauksia tulemaan!
    Eikä sillä että se mitään haittaisi! On herättänyt vaan huomiota yhtäkkinen muutos bloggailussasi!

    Viikonloppuja!

    • Heippa.
      Mikä on tuo “toteutettujen postausten mukaisesti”?
      No piti oikein tuosta sivun laidasta tarkistaa postausteni määrä. Jos vanhaan listaan lisää ne postaukset, jotka olen palauttanut takaisin “luonnostilaan” henkilökohtaisen sisältönsä vuoksi, on blogitahtini ollut aika pitkään samankaltainen. Postaan usein useita päiviä putkeen, ja pidän sitten taukoa.
      Ja mitä tulee muihin bloggareihin, ja postaustahteihin, en osaa sanoa kommenttiisi mitään. Itse seuraan monia blogeja (sivussa lista), jotka päivittyvät kuukauden jokaisena päivänä ja useaankin otteeseen. Kannattaa tutustua!

      Mutta joo, pointti jäi nyt hämäräksi, palkoista täällä ei puhuta. Ei siis minun, muttei lukijoidenkaan. Mulle on aivan sama nostaako joku kuukausi- vai tuntipalkkaa. Järki tietysti sanoo, että yksikään portaali ei taida pysyä pystyssä blogeilla, jotka päivittyvät kerran viikossa 😀

  7. Johanna says:

    Sinulle on tunnustus blogissani=)

Kommentoi