Auringonkukkia ja omena kaurapaistosta. Niissä on selvästi jo elokuinen fiilis.

Me odotellaan täällä kivoja vieraita ja nautitaan kesäpäivästä.

 

Ihanaa viikonloppua!

Voi näitä iltoja! Kun tekisi mieli vain olla ulkona, eikä sisälle käpertyminen houkuta ollenkaan.

Rikkaruohoja, jalkapalloa, sulkapalloa, lisää kitkemistä, vähän kastelemista, saunan lämmittämistä, niin ja marjojen poimimista! Voi hyvät hyssykät, mutta nyt on superfoodeja tarjolla!

Jostain syystä en lapsena tykännyt yhtään karviaisista. Söin punaherukat ja karviaisen raakileetkin, mutta kypsät oli ehdoton nounou. Jossain kohtaa onneksi havahduin huomaamaan, että nehän on kuin karkkia vetelisi. Tosin olo on näiden jäljiltä mukavampi kuin karkkikuninkaan jälkeen.

Mutta älkää ymmärtäkö väärin. Koulultakin polkaistiin tänään suoraa jätskille, ja hetki sitten grillattiin makkaraa. Superia sekin – omalla tavallaan! 🙂

Nautitaan nyt kesäisistä jutuista, se syksy kyllä puskee armotta päälle.

Ihanaa viikonloppua! Levätkää ja nauttikaa!

(Oho, kylläpäs hapsottaa! :))

En kyllä rehellisesti sanoen tiedä, mitkä värit mulle sopii, tai mitä vuodenaikaa edustan. Aika usein kuitenkin päädyn turvalliseen siniseen, ja se tuntuu kotoisalta. Tänään tuntui siltä, että säkkimäinen maximekko kaipasi hiukan uuman paikkaa, ja muistin kesäisen simpukkavyön, jonka ostin jo aikaisin keväällä. Jostain syystä ei tuossa heinäkuussa käynyt simpukkahelyt mielessä.

Vyö löytyi keväällä By Pias -nettikaupasta. Mekko on jo muutaman vuoden takaa, aikoinaan valkoisena ostettu, mutta pesukonevärjäyksellä muokattu.

 

Nautitaan täällä Klaaran kanssa kesäperjantain mukavuudesta. Vähän lakanapyykkiä samalla, mutta ei juuri stressailla edelleenkään niillä sisätöillä. Aamulla fillaroitiin yhdessä kouluun, ja iltapäivällä mennään samalla pelillä noutamaan ekaluokkalainen viikonlopun viettoon. Mukavaa vaihtelua automatkoihin.

Mukavaa perjantaita!

Huh, vatsa täynnä vohveleita ja jätskiä. Ei ehkä mikään tavallinen torstai-illan herkku, mutta nyt on aihetta juhlaan! Nimittäin ne the listat löytyi! Ei mitään sen tapaista, mitä olin ajatellut, vaan just sitä, mitä ajattelin, ja mitä olen koko ajan hakenut. Ah, ihan täydelliset! Tai siis ei sitä listaa vielä ole, mutta sahalla oli malli, ja he voivat sitä meille tehdä.

 

Niin, että kai siihen voi pari voitonvohveliakin syödä. Klaaran tyyli alempana, omani yllä. Meidän vohveliresepti löytyy täältä.

 

Sain mä pienen mallipätkän listasta käsilaukkuuni, ja nyt olen sitten lopun iltaa Log Lady ja silittelen puupalikkaani. 🙂

Kerro toiveesi -postauksessa pyydeltiin vinkkejä ihan tavalliseen arkiruokaan, joten ajattelin, että voisin silloin tällöin tarttua aiheeseen. (Laittakaa toki sinne boxiin vain lisää näitä, jos jotakin erityistä tulee mieleen!) Meillä pyritään pääsääntöisesti syömään arkena niin, että yhdestä ruokalajista riittäisi useammalle päivälle, ja kokkaamisen vaivan sijaa, välillä päästäisiin ihan lämmittämisellä. Meillä, kuten varmaan lukuisissa  muissakin perheissä, arkiruoka junnaa muutaman perusruokalajin ympärillä. On keitot, pastat, laatikot, kiusaukset, kastikeet jne. Helppoa, mielellään nopeaa ja sellaista, mikä maistuisi kaikille.

Yksi meidän arkivakkareista (jota tehtiin taas eilen) on possunsuikaleista ja kasviksista tehty kastike, jota syömme niin perunamuusin kuin täysjyväriisinkin kanssa. Yksinkertaisia ja puhtaita makuja, lopputulos, jossa on pieni potku ja makeus. Tätä kastiketta tehtiin jo lapsuudenkodissani, oma versioni on muokkautunut enemmän meidän tyyliseksi, mutta perusta on kutakuinkin sama.
En juuri osta valmiita possunsuikaleita kaupasta, sillä usein paketeissa on kovin rönttöistä lihaa. Suosin ulko- ja sisäfilee paloja, joihin ei ole pursotettu mitään suolaliuosta. Näitä löytyy valmiiksi pakattuna, mutta kannattaa tosiaan katsoa, että liha on lihaa, eikä mitään muuta. Meillä mies toi joskus sellaisen ison lihaklimpin kaupasta, ja jo suikaloidessani sitä, tajusin, että nyt on kyllä lihasta doupattu ja kunnolla. Suussa tavara tuntui lähinnä mauttomalta lihahyytelöltä, joten ruoka jäi syömättä.

Kirjoitan ohjeen nyt sellaiselle vähän isommalle määrälle, jonka itse teen, mutta toki sitä voi soveltaa pienemmäksi. Itse käytän kerralla paljon lihaa, jotta ruoka riittäisi useammalle aterialle. Kasviksia voi käyttää kukin makunsa mukaan, omani ovat lähinnä ehdotus.

Tarvitset:

n. 1,5 kg possunsuikaleita.
3 paprikaa (käytä eri värejä)
1 kesäkurpitsa (tai 2-3 pientä)
1-2 munakoisoa
1 sipuli
2 kokonaista maustekurkkua
1 purkki ananaspaloja omassa liemessään
Suolaa, mustapippuria ja jauhettua cayennepippuria /mausteita oman maun mukaan
Tummaa (Maizena) maissitärkkelystä (tämä ei ole pakollinen)
Rasvaa paistamiseen
Itse tykkään lisätä kastikkeeseen vielä chilisiivuja, mutta lapset syövät mieluummin vähemmän tulista ruokaa 😉

***

Suikaloi esim. possun ulkofilee. Poista tarvittaessa sidekalvot ym. ylimääräiset, leikkaa pihveiksi ja siitä suikaleiksi. Paista lihat ainakin kahdessa erässä (riippuen pannun koosta), jotta jokainen lihanpala saa paistoväriä (ja -makua) pintaansa. Mausta suolalla ja mustapippurirouheella. Kaada lihat kattilaan, ja huuhtele pannu vedellä. Kaada huuhteluvesi lihojen joukkoon. Siinä on makua, ja pieni määrä nestettä riittä kastikkeen liemeksi.

Pese ja puhdista kasvikset. Pilko melko suuriksi paloiksi, tarkoitus ei ole keittää niistä mössöä. Kuullota kasvikset nopeasti pannulla, tai ota niihin hiukan väriä parilapannussa. Säästä taas pannun huuhteluvesi. Suikaloi myös maustekurkut, ja heitä kasvikset lihojen joukkoon. Kaada kattilaan myös ananaspalat liemineen.

Kiehauta kattilan sisältö miedolla lämmöllä. Anna nesteen irrota kasviksista kannen alla. Tarkista maku ja mausta. Mikäli nesteen määrä on kovin pieni, voit lisätä vettä pannulta. Tarkoitus kuitenkin on, että neste on siellä jossain pohjalla ja tulee pintaan vain kattilan sisältö painelemalla. Keitot ovat erikseen!

Kun nesteen ja mausteiden suhteen on valmista, lisää suuruste kiehuvaan kastikkeeseen. Käytä suurustetta vain vähän, jottei kastikkeesta tule liian hyytelömäistä. Laita mieluummin ensin vain vähän, ja lisää, jos koet siihen tarvetta. Anna kastikkeen kiehahtaa, ja sen jälkeen levätä kannen alla, samalla kun valmistelet ateriaa muuten.

Ruokalaji on maidoton ja gluteeniton, ja vaihtamalla possun soijasuikaleisiin, saat siitä myös kasvisversion!

Kivaa päivää!

Meillähän ei ole tapahtunut kesällä siis yhtään mitään sisätiloissa. Ei remontin tapaistakaan toimenpidettä, sitten kalkkimaalin jälkeen. Mutta toisaalta, mitäs sitä nyt surkuttelemaan, kun ei täällä kotona ole muutenkaan mitään ihmeitä kesän aikana tehty, ja ihan vain perus kotitöiltäkin on yritetty parhaamme mukaan sulkea silmämme. Aina keväisin ajattelen, että mitä kaikkea sitä kesällä ehtiikään tehdä, mutta todellisuus on sitä, että kesät ovat meillä muuten kaikkein kiireisintä aikaa, ja kun toinen aikuinen on jatkuvasti poissa, omasta käsiparista ei juuri riitä kuin pakollisiin.

En missään nimessä toivo ilmojen viilenevän vielä tai syksyn puskevan päälle, mutta hiljalleen olemme alkaneet koota listaa siitä, mitä syksyn aikana täytyy tehdä. Ensimmäisenä pitäisi nyt löytää se the jalkalista, ja sen metsästystä jatketaan varmaankin jo tällä viikolla. Sähköjuttuja olisi myös, ja maalaamistakin, mutta eniten odottelen makuuhuoneen muutosta, sillä makkari nykyisellään masentaa mieltäni illalla viimeisenä ja aamulla ensimmäisenä. Mutta, se onkin sitten seinien ja katon repimistä taas ihan auki, eli projekteista ehdottomasti suurin.

Keittiö ruokailutiloineen ja olkkaripuolineen on sekin entisellään bambuhuonekaluja lukuunottamatta, ja esimerkiksi syksyllä tuoleille heittämäni taljat ovat olleet tuossa kohta vuoden. Joo, onhan ne niitä toki tuuletettu ja pöllytetty välillä, mutta niillä mentiin myös kesä, enkä tahdo silti kyllästyä. Toivon todellakin, että niin makkarin, kuin muidenkin huoneiden kanssa, päästään samaan tilanteeseen; Että homma toimii yhtä hyvin juhannuksena, kuin joulunakin, eikä sisustusta tarvitse jatkuvasti päivittää.

Jatkossakin meillä pelataan siis varmasti samalla turvallisella väripaletilla. Valkoista, harmaata, luonnon ja puun sävyjä, sekä hintsusti mustaa siellä täällä.

Tänään taidan kuitenkin hakea vielä jotain kesäisen värikästä maljakkoon. Vähäeleinen koti ehtii taas olla monta kuukautta!

Kivaa keskiviikkoa!

Jos hyvin käy, se voisi jopa toteutua! 🙂 Nimittäin nyt saisi toivoa ja pyytää postauksia, jotka kiinnostavat juuri sinua!

Voit toki toivoa hyvinkin tarkkaan jotakin tiettyä postausta, mutta saat myös kertoa vapaasti mikä aihealue on se, josta lukisit mielelläsi lisää.
Noin niin kuin tilastollisesti, luetuimmat postaukseni ovat aihealueilta leivonta ja reseptit, sekä treeni ja terveys. Tässä asiaa pohtiessani huomaan, että tuo tasapaino lähinnä huvittaa itseäni, vaikka tietoisesti jätinkin treeniaiheet blogistani aikanaan pois. Ehkä siihen kuitenkin vielä voidaan jossain kohtaa palata! Luetuimpiin postauksiin kuuluvat myös erilaiset hiustutoriaalit, joten koitan pitää tämänkaltaiset postaukset mukana jatkossakin.
Silti on varmasti paljon juttuja, joita en itse keksi millään, ja nyt olisi siis hyvä sauma vaikuttaa tarjontaan! 🙂

Jättäkäähän ehdotukset ja ideat tuonne kommenttiboksiin, niin saan sieltä noukkia vinkkejä pitkin syksyä!

Äh, tuolla ulkona on niin hieno ilma, että nauttikaa nyt kuitenkin ensisijaisesti siitä.

Arskaa, arskaa!

Tätä on odotettu ja hiukan jännitettykin, mutta tänään se tapahtuu! Nimittäin iso uudistus, joka tuo mukanaan uusia tuulia ja toivottavasti myös uutta iloa ja intoa.

Koko Indiedaysin sivusto päivittyy tänään uuteen, ja käsittääkseni osa teistä jo surffailee uudella sivustolla, kun taas osa siirtyy sinne hiukan myöhemmin. Älkää kysykö miksi, en osaa vastata. Joku palvelimen päivittyminen kai on syynä. 🙂  Toivotaan kuitenkin, että kaikki menee hyvin ja uutukaiset sivut pomppaisivat tänään jo jokaisen nähtäville.

Itse olen saanut koekäyttää uutta sivustoa jo tovin, ja olen aika innoissani. Se on bloggaajalle vähän kuin työtilan peruskorjaus. Uusi on aina innostavaa, mutta myönnän, että nyt uutta on niin paljon, että siihen täysin perehtyminen vie itseltänikin tämän syksyn verran aikaa.

Parasta tässä uudessa kodissa on kuitenkin se, että blogini löytyy Indiedaysin alta, ja samasta osoitteesta jatkossakin! Portaali vaihtuu, mutta osoite on sama.

Kuten tiedätte, täällä iideellä on blogeja jo huiman paljon, ja luettavaa löytyy tosi monesta aihepiiristä ja jokaiselle kohderyhmälle. Uusi muutos tuo mukanaan jonkinlaisen kahtiajaon, jolla sivusto nyt jaetaan kahteen eri portaaliin Indiedays Styles & Trends ja  Indiedays Living & Lifestyle. Oma blogini on osa jälkimmäistä, joka kokoaa yhteen meidät ehkä inan vanhemmat ja/tai perheelliset bloggaajat. Jakoon ei suoranaisesti ole olemassa mitään ikää tai muutakaan ehdotonta rajaa, joissakin tapauksissa blogin lukijakunta vaikuttaa enemmän kuin bloggaajan oma ikä, tai se onko bloggajalla lapsia vai ei. Me Living & Lifestyle -puolen tyypit ei ehkä olla niin aallon harjalla kuin nuo nuoremmat konkarit, mutta kirjoitellaan blogeissamme sitten niitä elämään ja elämiseen, sekä asumiseen ja omaan tyyliin pohjautuvia juttuja oman elämäntilanteemme mukaan.
Virallinen tiedote käsittelee asian näin:
“Indiedays Styles & Trends -portaalissa pääset seuraamaan nuorten, rohkeiden bloggaajien värikästä elämää ja tyylin kehittymistä, saat vinkkejä treeneihin, päivän asuun ja meikkiin sekä luet blogimaailman uusimmista trendeistä ja ilmiöistä.
Indiedays Living & Lifestyle -sivustolla jaetaan laatutietoisten ja perheellisten naisten arkea ja juhlaa, sisustetaan ja herkutellaan, annetaan tyylivinkkejä, puhutaan kauneudesta ja hyvinvoinnista sekä nautitaan perhe-elämästä.”

Näinkin suurta muutosta on jotenkin hankala selittää sanallisesti, mutta surffailkaa ihmeessä sivustolla ja tutustukaa rauhassa! 🙂 Toimituksen puolelta löytyy vielä näppärä “viisi vinkkiä uudistuneen Indiedaysin käyttöön”

Pointtini on se, että vaikka sivusto muuttuu, täällä blogissani kaikki pysyy ennallaan, ja sama osoite toimii kuten ennenkin. Teidän ei siis tarvitse tehdä mitään, vaan pääsette tänne kuten ennenkin, ja sitä reittiä kun nyt blogeja seuraattekin. Ja, mikäli uudistus ei yhtään innosta, voit jättää sen myös täysin huomiotta, ja jatkaa blogien seuraamista muutoksesta huolimatta! 🙂

Minä toivottelen aurinkoa ja mukavia blogisurffailuja!

Täällä sitä vieläkin kipsutellaan paljain jaloin ja kesämekossa. Vaikka täytyy kyllä myöntää, että pihan varjoisimmissa paikoissa varpaat helposti palelevat ilman jalkineita. Syksyä on selvästi ilmassa, mutta niin kai loppukesästä kuuluukin.

Heinäkuussa ehdin harmitella säätäkin ihan vain senkin vuoksi, että kaikki kivat mekot jäivät käyttämättä. Siis ne lyhyemmät ja kesäisemmät. Nyt pitää ottaa ilo irti ja käyttää kaikki kesähepenet. Kulkea paljain jaloin, ja yrittää muodostaa kesästä jonkinlainen miellyttävä muistijälki, jonka avulla jaksaa taas pimeän ja kylmän kauden läpi.

Noista kuvissa näkyvistä kengistä tuli mieleeni Facebook-ryhmä, johon kesän aikana liityin. En tiedä, oletteko välttyneet kuulemasta Pitkät naiset -nimisestä ryhmästä? Jutun idea on, että ryhmästä löytyisi vertaistukea naisille, jotka kokevat pituuden jollakin tapaa häirinneen elämistä, tai ihan vain käytännön vinkkejä niin tarpeeksi pitkien housujen löytämiseen, kuin vaikka keittiön suunnitteluun.

Itse olen ehkä päässyt jo yli niistä ajoista, kun olin muiden silmissä korsto tai puolinainen. Silti ryhmän positiivinen henki, ja pituuden kääntäminen voitoksi, on ollut varsin mukavaa luettavaa.

Näissä koroissa huitelen itse kahta metriä, ja nautin hurjasti vielä kampaukseni tuomista lisäsenteistä. Silti noiden lukemieni tekstien, ja omien muistojeni myötä, olen pohtinut viime aikoina paljonkin sitä, miten pienet jutut vaikuttavat ihmisen itsetuntoon. Nyt kun koulukiusaaminen on jälleen tapetilla ajankohtaisuutensa vuoksi, on hyvä muistaa, että meillä jokaisella aikuisellakin on herkät kohtamme, eikä kiusaaminen, tai toisen arvosteleminen, sovellu yhtään sen paremmin aikuisenkaan käytökseen.

Kun lomat on lusittu ja illat alkavat hämärtyä, yhä useampi löytää tiensä blogien pariin. Samat käytöstavat ja normit pitäisi myös jaksaa muistaa netissä. Nettikiusaaminen on nykypäivää, ja koskee niin aikuisia, kuin lapsiakin. Ja, niin se vain on, että me aikuiset toimimme esimerkkinä nuoremmalle polvelle.

Aiheena kiusaamista käsitellää nyt jokaisessa mediassa, mutta itselleni tämä artikkeli jäi hyvin vahvana mieleen. Psykologi Vesa Nevalaisen otsikko Kiusaaja on tahallaan ilkeä, on toiminut itsellenikin jonkinlaisena henkireikänä lähiaikoina. Joskus kun tilanteen myöntäminen on huomattavasti hedelmälisempää, kuin päänsä takominen seinään kerta toisensa jälkeen.

Teksti nyt vain ryöpähti jonkinlaisena assosiaationa noista kengistä, vaikka tarkoitus kai oli pysyä ihan vain kesäisen asun parissa. Mutta menköön nyt näin! 🙂

Kaunista kesäpäivän jatkoa kullekin. Meille tulee iltapäivällä pianonvirittäjä, joten taidan tarttua pölyhuiskaan ja “raivata hiukan tietä”. 😉

Kaunista sunnuntaiaamua!

Viikko vierähti yhden projektin parissa, mutta josko nyt saisi palattua perusaikatauluun. Pahoittelut kaikille vastaamattomista kommenteista, koitan tarttua niihin mahdollisimman pikaisesti!

Pari kuvaa Klaaran keskiviikkoisilta nimppareilta. Leivotiin pullaa ja suklaa mascarponekakku, joka tehtiin tosin tällä kertaa kaksinkertaisena, ja käytin isoja irtopohjavuokia.

Kivalta tuntuu tämä ensimmäinen ihan oikea viikonloppukin. Kesällä kun viikko on maanantaista sunnuntaihin aina melko samanlainen. Ja, kyllähän yhteen viikonloppuun mahtuukin paljon. Itse olen päivitellyt paikkoja hiukan syksyisempään kuntoon, ja vaihtanut ruskettuneiden kesäkukkien tilalle ulkosyklaameja. Mummulassa on ehditty käymään, ja ruokaankin panostaa hiukan arkea enemmän. Lapset ovat plutineet uima-altaassaan ja eilen lämpesi myös pihasauna. Sunnuntai vietetään jalkapallokentällä ja tietysti valmistaudutaan uuteen viikkoon!

Nyt kun säät kuitenkin vielä hellivät, yritetään ottaa kaikki ilo irti kesästä. Niinpä  eläminen on nyt aika ulkoilmapainotteista ja kurotaan kiinni sitä, mikä kesällä jäi olematta. Kyllä sitä vielä ehtii sisälläkin olemaan kun syyssateet piiskaavat ikkunoihin. Sisäinen kynttilähamsterini on kuitenkin jo herännyt, ja huomaan, että miltei mistä tahansa, matkaani tarttuu jokin kynttilä.

Toivottelen mukavat sunnuntait ja aurinkoa jokaiselle. Nyt aamupalapöytään!