kevään makuja

13.4.2015

Yhteistyössä Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc

Kevät ja kesä ovat keveiden brunssien ja lounaiden aikaa, ja ehdottomasti myös valkoviinin kulta-aikaa! Katsoin eilen olevani enemmän hyödyksi keittiössä, kuin karsimassa itselleni vieraita tavaroita, kun en varsinaisesti  voi tai osaa arvioida, mikä tulee säilyttää, ja mikä ei. Niinpä minä jäin päivän aluksi kotiin, ja huolehdin muuttoporukan muonituksesta. Lauantainen lämmin sää sai mielen jo varsin keväiselle moodille, ja kokosin aterian Nordalcon Sauvignon Blanc valkkarin ympärille. Kalaa, parsaa ja ripaus välimeren makuja; tomaattia, pestoa ja oliiviöljyä. Tervetuloa kevät!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc, on Alkon top kolmosessa, myydyimmät valkoviinit (pullot), ja samalla Alkon myydyin laatikkovalkkari. Hapokas ja kivan kirpeä viini sopii ruokapöydän lisäksi seurusteluun ja juhlaan. Loistava valinta kalalle ja äyriäisille, sekä keveille salaateille. Varsinainen kuvaus kuuluu: “Kuiva hapokas, sitruksinen, kevyen karviaismainen, yrttinen, hennon mineraalinen.” Edullinen valkoviini (alle kymmenen euroa) pärjää vertailussa hyvin kalliimmille viineille ja onkin loistava valinta juuri hintalaatusuhteensakin vuoksi.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kevään ehdoton ruokaykkönen on parsa, ja tällä kertaa käärin tuon vihreän herkun kevyesti parmankinkun sisään. Kolmen-neljän minuutin kiehautus, nopea huuhtelu kylmällä vedellä, ja tämän jälkeen pitkittäin halkaistuja kinkkusiivuja parsan ympärille. Hetkeksi uuniin ja päälle sitruunalla maustettua öljyä tai voisulaa. Ei voi olla tykkäämättä!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Rasvainen lohi on hyvä grillattava, mutta vesisateen vuoksi tyydyin kypsentämään kalanpalat nopeasti uunin grillivastuksen alla. Suolaa, pippuria ja lisäksi tilliä, creme fraichea ja limelohkoja.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pestomaustettua broilersalaattia ja kirsikkatomaatteja yrttiöljyssä.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Croissantteja, uunissa paahdettuja patonginpaloja pestolla, sekä mozzarellalla, ja tietysti mansikoita ja melonipaloja.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Näillä eväillä voisi oikein hyvin silitellä myös vapun, mutta miksei useammin ihan tavallisen viikonlopunkin. Viini on sen verran kevyt ja raikas, etten ihmettele ollenkaan sen suosiota hanapakkauksena. Loistava valkkari kevään makujen kylkeen niin kotona, kuin mökilläkin. Ja tietenkin varma valinta kevään juhliin.

Mutta tiedättekö, mikä kruunaisi koko aterian? Se, että kaiken voisi kantaa ulos, ja istua isolla porukalla pitkän pöydän ääreen. Syödä auringonpaisteessa, ja nauttia kesästä.

Sitä odotellessa, aurinkoista uutta viikkoa!


Mihin se viikonloppu katosi?

12.4.2015

Huhhuh, viikonloppu todellakin hujahti ohi!
Olin päässyt totaalisesti unohtamaan, kuinka raskasta muuttaminen ja tavaroiden pakkaaminen on. Ihan kiva palauttaa ajan kultaamat muistot maan pinnalle, ja ravistella omia hamstraajan taipumuksiaan. Karsiminen, se tulee olemaan osa tämän vuoden toimintasuunnitelmaa! Vaikka täytyy kyllä sanoa, että useampi muutto muutamassa vuodessa, väliaikaisasuminen ja omaisuuden varastosijoittaminen ovat kyllä karsineetkin tavaranpaljoutta ihan mukavasti. Silti tuossa keittiöremontin yhteydessä tuli todistettua, että vuodessakin sitä kaikkea turhaa tulee tungettua kaappeihin ihan kohtuuttoman paljon.

Vähän kaksipiippuinen juttu silti, sillä pari peräkärryllistä ei riitä kuvamaan sitä tavaramäärää, joka meille muutti viikonlopun aikana, ja paljon on vielä kuljettamatta. Toisaalta, tasapainon nimissä, laitoimme myös saman verran tavaraa pois. No, katsotaan, onko kaikki nyt muka ihan niin tarpeellista ja tunnearvoilla ladattua, miltä tässä parin päivän aikana tuntui.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Eilen saatiin huhkia ihan keväisessä säässä, juoda pillimehua lasten kanssa ulkona ja kulkea paitahihasilla. Tänään mentiin vähän vähemmän keväisessä säässä ja vesisateessa, mutta onneksi ehdin hiukan ikuistaa kameralle tuota kevään edistymistä. Siperiansinililjat, krookukset ja kevätkaihonkukat nostavat urheana päätään ja muistuttavat, että kevät saapuu tänäkin vuonna.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Raskas ja rankka viikonloppu takana, joten tänäänkin sänky kutsuu meitä väsyneitä ajoissa. Nyt vain odotellaan lauantain kaltaisia kevätpäiviä, että päästään kunnolla kruopsuttelemaan pihaa ja siivoilemaan myrskyn aikaansaannoksia.

Taidan sytytellä hiukan kynttilöitä luomaan rauhallista sunnuntai-illan tunnelmaa. Nautitaan, ja ladataan akkuja uuteen viikkoon.


erilainen siivouspäivä

10.4.2015

Sen lisäksi, että siivoilin tänään tosiaan sitä pääsiäsitä pois, on päivään mahtunut vähän toisenlaistakin siivousta. Viikonlopun aikana tyhjennämme appivanhempieni taloa, ja kuten jokainen tietää, muistoja ja tavaroitahan kertyy valtavasti vuosien aikana. Vaikka tälläiset jutut ovat usein vähän haikeita, surullisiakin tavallaan, silti mukavinta on kuitenkin noukkia joukosta ne kivat muistot ja hauskat hetket. Löysimme esimerkiksi mieheni vaatteita seurustelumme alkuajoilta, ja kaikenlaista muuta mikä nostatti hymyn huulille, ja muistoja mieleen. Miehelläni on kaksi pikkuveljeä, joista reilun kymmenen vuoden saatossa on tullut itselleni melkein kuin veljiä myös. Niinpä sen siivoilun joukkoon mahtui myös hyviä nauruja ja hauskoja muistoja menneiltä vuosilta.

Mikki Hiiri -kalsareita, seinäkello jossa komeilee Kermit ja Miss Piggy (kuulemma kuuluisi meille!) ja monia muita, vähemmän tunteita nostattavia, mutta silti viihdyttäviä löytöjä.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mutta nyt on kyllä ihan väsy olo, ja huomenna pitäisi taas jatkaa heti aamusta. Niinpä painelen nopeasti suihkun kautta nukkumaan. Kenties Muppet-kellollekin vielä löytyy paikka! 😉


eroon pääsiäisestä

09.4.2015

Lapsi on sitä mieltä, että pääsiäinen pitäisi siivota pois. Tai oli sitä mieltä jo tiistaina. Itse en ole kokenut asian kanssa suurempaa kiirettä. Nyt tosin suurin osa kukista on lakastunut ja keittiö kaipasi jo elävämpiä yksilöitä maljakkoon. Ehkä huominen perjantai olisi hyvä pyhittää kunnon kevätsiivoukselle, jossa pääsiäinen saa vaihtua yleisesti vain keväisempään fiilikseen. Kuistille voisi jo istutella orvokit, ja sieltä ne saisi hiljalleen nostella ulos karaistumaan. Kyllä, taidan tehdä juurikin näin!

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Niin, että viimeisiä pääsiäismunakuvia tälle keväälle, kaivetaan koristeet esiin taas vuoden päästä!

Mukavaa torstaita.

 


aitoja kuvia ja oikeita tarinoita

08.4.2015

Tyhjensin eilen vanhan iPhone neloseni kaikki kuvatiedostot tietokoneelle ja jumituin tarkastelemaan noita hemmetin huonolaatuisia, mutta niin kovin suuren tunnearvon sisältäviä kuvia. Kesästä 2012 asti olin tallentanut puhelimeen satoja kuvia, joissa näkyi meidän jokapäiväistä elämää, silottelematta, kaunistelematta ja kuvakulmia miettimättä.

Aina välillä joku innostuu ruotimaan blogien liian siloteltua linjaa, ja liian hyviä kuvia. Itse mielelläni katselen blogeista kauniita kuvia, ja kieltämättä jopa inspiroidun enemmän siitä vähän silotellummasta linjasta, ja kauniista yksityiskohdista, kuin pyykkikasoista, joita löytyy kyllä ihan omastakin takaa.

Päätin silti kerätä tähän hiukan näitä silottelemattomampia kuvia,  kuin jonkinlaisena todisteena siitä, että ihan tavallista elämää jokainen bloggaajakin elää, eikä ne kaikkein tärkeimmät ja rakkaimmat kuvat ole välttämättä juuri niitä laadukkaimpia ja harkituimpia otoksia. Kas näin, olkaa hyvät! 🙂

2012Kollaasi 1
Kesä 2012. Asuimme väliaikaisasunnossamme, jossa kuvista on otettu kolme. Niilon munkkikuva on vanhempiani puutarhasta. Ensimmäinen kuva on vauvamahastani, ja lähetin sen aikoinaan siskolle kertoakseni, että meille tulee toinen lapsi. Kuva ei kuitenkaan koskaan mennyt perille, josta seurasi ikävä väärinkäsitys. Siskoni sai tietää raskaudestani kun kerroin asiasta blogissa. Väärinkäsitykset korjattiin, ja asia on kunnossa. 🙂
Väliaikaiskodissamme tietokone oli olohuoneen nurkassa. Kolme huonetta ja keittiö. Tuolloin vielä etsimme sitä oikeaa kotia. Keittiön ikkunan takana kasvoi villiviini, ja loppukesästä ikkunasta ei enää nähnyt ulos.

syksy2012Kollaasi 2
Syksy 2012, koti löytyi, ja muutimme heti parin viikon loman jälkeen. Kaikki oli kaaosta, keittiön oleskelupääty näytti pitkään tuolta; Kenkiä ja kaikkea mahdollista irtoroinaa. Takana näkyy myös työhuoneen musta Upo-uuni. Kuvaa ruusutapetista ei koskaan tainnutkaan päätyä blogiin asti.  Elämämme rankin syksy. Onnellinen, mutta rankka. Tuntuu, että siitä on ikuisuus ja tavallaan se on ihan hyväkin. Vaikka remontti joskus vähän laittaa mieltä matalaksi, on välillä kuitenkin ihan hyvä katselle, mitä kaikkea sitä lopulta on saatukaan aikaiseksi. Elämään mahtui kuitenkin ihan tavallistakin arkea, kuten lihapullien pyörittämistä. 🙂

talvi2012Kollaasi 3
Talvi 2012-2013. Joulu mentiin niin vähällä laittamisella, kuin vain mahdollista. Äitini tekemä piparkakkumuumitalo, ja joitakin joulukoristeita kuitenkin laitettiin esille. Joulukuussa olimme appivanhempieni juhlissa, joissa Niilo otti kuvan minusta. Istun äitini vieressä, ja mielestäni tuo on yksi tärkeimmistä omakuvistani, eikä vähiten kuvaajan vuoksi. Talvi oli luminen, ja tammikuussa saatiin pieni nyytti elämäämme. Pikkuinen poikani kasvoi yhdessä yössä (tai aamussa) isoveljeksi, ja meitä olikin kolmen sijaan neljä.

Miten nopeasti aika viliseekin ohi, kun sitä seuraa vanhan puhelimen kuvavirrasta. No, mutta näitä on kuulkaas hurjasti lisää, joten voi olla, että näytän teille joskus muitakin vähän silottelemattomampia juttuja! 🙂

Mutta nyt me jatketaan myrskyn ihmettelemistä. Tuosta ei enää kauheasti tarvitsisi yltyä!


voittajia

08.4.2015

Täällä on ollut aika hurja keli. Melkein koko yö meni valvoessa ja miettiessä, pysyykö katto paikoilaan, ja mikäli ei pysy, kuinka vakuutusyhtiö asian korvaa. Samalla pohdin, että onneksi, vanhat männyt tuli jo kaadettua. Sähkökatko saatiin onneksi korjattua jo aamulla, joten kahviannosta ei joutunut kovin pitkään odottelemaan. Toisaalta tuulen on luvattu vain yltyvän, joten nähtäväksi jää, mitä tästä vielä kehkeytyy.

Koska sää on arvaamaton, ja pelkään pahoin, että tässä vielä voi joku katkos sähköihin ilmaantua, laitan nyt nopeasti arvontavoittajista tietoa, sillä tiedän monen jännittävän, osuuko onni kohdalle. Valitettavasti kaikkia ei voi palkita, ja pelin henki on tuttu. Silti toki tulee hyvä fiilis, että ilouutisia saa toimittaa edes parille osallistujalle. Lämmin kiitos jällen kaikille osallistujille!

Eli;

Liput lapsimessuille voittivat Hanna, Pauliina ja M-K. Voittajille on jo ilmoitettu, ja kaikki kolme saavat siis kukin kaksi lippua lapsimessuille. Liput toimittaa ja tarjoaa me&i.

Beach House -arvonnassa onnekain oli tällä kertaa Laura. Myöskin hän sai jo postia asiaa koskien. Palkinnon toimittaa ja tarjoaa Beach House Company.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Myrskystä huolimatta, aurinkoista keskiviikkoa!


Pakko keventää

07.4.2015

Arki, väsy ja vesisade. Voisi jopa kutsua kurjaksi tätä tiistaita, joka muistuttaa liikaa maanantaita. Mutta no, nyt vaan positiiviset jutut esiin, ja mieli kohti mukavampia ajatuksia.

En tiedä teistä, mutta meillä pääsiäinen oli aika syömispainotteinen. Tai ei aika, mehän syötiin jatkuvasti -ja paljon! Siitä muistutti myös maha, joka kurni aamupalaa heti sängystä noustessa. Tottunut raukka saamaan yllin kyllin ravintoa viimeisten päivien aikana. Samaan aikaan kun kroppa kaipaa ruokaa, olo on silti ähky. Ihan kuin joulunpyhien jälkeen. Liika on liikaa, ja nyt on pakko keventää. Herkuton viikko (jaiks) ja ateriavälit kuntoon. Aika yksinkertaista, mutta vaatii kieltämättä itsekuria, kun talo on edelleen täynnä jos jonkinlaista houkutusta. Olin selvästi silti pystynyt aliarvioimaan pääsiäisen syömiset tai sitten vain joutunut sen hyperhamstraamisen pauloihin, joka iskee, kun ennen juhlapyhiä katselee ihmisten ostoskärryjä ruokakaupassa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Keventämisen lisäksi teimme mieheni kanssa yhden toisenkin lupauksen tätä alkanutta arkea ajatellen. Nimittäin iltakukkumiset saavat nyt hetkeksi jäädä, ja yritämme molemmat mennä ajoissa nukkumaan. Tämä on tietysti helpompi pitääkin silloin, kun molemmat ovat päätöksessä mukana. Keväällä pitenevät illat ovat hirmu petollisia, ja usein käykin niin, että kesää kohti yöunet lyhenevät entisestään.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Niin, että vähän kuin joulun jälkeinen uusi vuosi, tämäkin juhlapyhien jälkeinen aika motivoi ottamaan itseään niskasta kiinni, ja laittamaan elämäntavat taas pikkuiseen parempaan järjestykseen. 🙂

Mutta, nyt toivottelen teille mukavaa arkea! Ja, sehän lupaili keväänkin saapuvan sitten pääsiäisen jälkeen, joten sitä odotellessa!


Pääsiäinen lopuillaan

06.4.2015

Hei ihanat!

Pääsiäinen tekee loppuaan, mutta täällä ollaan oikein hyvillä mielin. Ihana pitkä viikonloppu takana, ja paljon ihania hetkiä siihen onkin mahtunut. Eilen istuttiin vielä iltaa hyvien ystävien kanssa tässä meillä, ja jollakin lailla se oikein kruunasi koko pääsiäisen.

Mutta, koska tässä ei enää olla mitään nuoria juhlijoita, osattiin onneksi päättää iltakin ajoissa ja kömpiä nukkumaan siinä kohtaa, kun monilla meno pääsee vasta kunnolla vauhtiin. Siinäkin mielessä kiva, että tämä päivä on sitten ollutkin oikein superhyödyllinen, sillä lähdimme heti aamupalojen jälkeen pihatöihin, ja siivosimme pihaa kevätkuntoon. Puiden kaatamisesta jäi hurja määrä risusilppua ja talvikin oli taas katkonut pihan täyteen oksia. Mutta nyt on taas paikat siistissä kunnossa ja marjapuskatkin vihdoin leikattu.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Olin varautunut pääsiäiseen aika isolla kukkamäärällä, ja nyt tuntuukin ihan miellyttävältä siirtyä arkeen, kun koti on kukitettu, ja pihassakin alkaa kevät puskea läpi maan.

Niin, että iloisen värikäs viikko on edessä, ja vielä aika lyhytkin sellainen. Me ei pidetä mitään kiirettä pääsiäisen poissiivoamisella. Iloisia juttuja, jotka saavat ilahduttaa meitä ainakin seuraavan viikon ajan.

Toivottelen teille leppoisaa toisen pääsiäispäivän iltaa. Arki häämöttää ihan nurkan takana, mutta se on vasta huomenna. Pidetään vielä kiinni tästä levollisesta tunnelmasta, joka muistuttaa huomattavasti enemmän sunnuntaita, kuin maanantai-iltaa!

Ps. Homenord -alennuskoodi voimassa vielä tämän illan ajan!


laatuaikaa

04.4.2015

Lankalauantai, eikös?! Melko tavallinen lauantai meillä, täydennettiin jääkaappia ja käytiin muutenkin hiukan tekemässä pakollisia ostoksia. Vietettiin lasten kanssa mummula-aikaa vanhempieni luona ja syötiin tietysti kauhea määrä suklaamunia ja muita herkkuja. Onhan niistä jouluisista suklaaövereistä jo aikaakin! 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Täytyy myöntää, että pääsiäinen tuli kyllä niin hyvään saumaan, ja parhaalla mahdollisella tavalla, eli useammalla vapaapäivällä. Eilen oikein jäin pohtimaan sitä, miten vähän arkena jää sitä yhteistä aikaa. Aikaa tarttua siihen hemmetin hetkeen, olla läsnä ja ilman mitään kiirettä. Niin monesti arki rullaa vain kauheaa vauhtia, ja kaikki kulkevat kellon tahtiin kuin aika loppuisi kesken ihan just. Ihan kuin arjen oravanpyörän hiljeneminen olisi maailmanloppu, ja vauhdin hiipuminen merkki lohduttomasta tuhosta.

Kamalan pieniä juttuja, kuten Hesarin, ja kaikkien sen liitteiden lukeminen, yhdessä aamukahvipöydässä.  Niin, että on aikaa lukea ne kulttuuripätkätkin, ja vielä vaikka kiinnostavat jutut toiselle ääneen. Että on aikaa lähteä lenkille, ja kulkea ja samoilla metsäpolulla ilman tarvetta nostaa sykettä tai suorittaa päivän aktiivisuutta täyteen. Aikaa tehdä poppareita se suurin kattilallinen, ahtautua samalle sohvalle koiraa myöden, ja olla vaikka välittämättä siitä, että niitä popcorneja löytyy kuitenkin sohvan uumenista vielä viikonkin kuluttua. Ajatella, että samana päivänä voi katsella Madagascarin pingviinit, Camilla Läckberg -leffan ja lukea vielä vähän kirjaakin.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Usein ne harvat vapaapäivät, mitä perheen kesken vietetään, täyttyvät odotuksista, tekemättömistä hommista ja valitettavasti myös kotitöistä. Himmaamiselle ja puhtaalle nauttimiselle jää arjen keskellä aivan liian vähän aikaa. Kun edessä on useampi vapaa, on helpompi antaa tunnelman viedä, ottaa rennosti ja nauraa jatkuvan pingottamisen sijaan. Naurulihakset vetreytyvät, mieli kevenee ja suupielet vetävät yhä helpommin hymyyn.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Yksi sana: Laatuaikaa. Ilman sitä kaikki muuttuu aika äkkiä ilottomaksi mössöksi, ja sitähän kukaan tuskin haluaa.

Nautitaan vapaista, ja annetaan arjen odottaa.

Ihanaa pääsiäisen jatkoa!