Olen herännyt tähän päivään hiukan tahmeasti, liekö syy siinä, että tulin kotiin vasta puoliltaöin. Munkkeja kuitenkin lupasin lapsille, joten tartuin niiden paistamiseen hiukan väkisin. Klaaran kanssa kaksin, ei välttämättä ole paras tilanne kuuman rasvan kanssa pelaamiseen, mutta herra Heinämäki pelasti, ja sain melko rauhassa paistaa koko taikinan. Nämä on siis tällaisia pikamunkkeja, ei mitään järin kauniita leivottuja rinkilöitä.

Lainasin vanhemmiltani rasvakeitintä, jossa oli aika helppo ja turvallinen paistaa munkkeja. Hetki meni, että osasin annostella taikinaa tarpeeksi pieninä erinä, mutta hyviähän ne ovat, siitä ei pääse minnekään!

Jotain pientä laitan lapsille illaksi, ilmapalloja ja serpentiinejä. Vähän herkkuja jne.. Mutta muuten meidän vappu menee kyllä rauhallisesti kotona. Ehkä avaan itselleni pullon kuohuvaa, kun pikkuväki nukahtaa.

Hauskaa vappuaattoa kaikille!