Olin ajatellut kuvailla tänään ulkona, mutta koska taivaalta tulee kaatamalla vettä ja ukkonen jyrisee, turvaudun koneelta löytyviin kuviin.
Tällä kertaa yksinkertainen ja herkullinen bruschetta-ohje, leivät, jotka saavat rapeutensa grillistä, mutta voit yhtä hyvin paahtaa ne myös uunissa.

Meillä ei yleensä erikoisemmin vaaleita leipiä harrasteta, mutta tälläisenä aterian lisukkeena se on varsin maukasta silloin tällöin. Bruschettathan sopivat oikein hyvin alkupaloiksi, tai pikkusuolaisen nälkään, mutta maistuvat myös grilli- tai salaattiaterian lisukkeena. Kaikenkaikkiaan älyttömän herkullisia ja älyttömän helppoja valmistaa!

Valmista leipien päälinen hyvissä ajoin maustumaan. Parikin tuntia on ok, mutta tomaattisilppu maistuu myös seuraavana päivänä, eli kannattaa tehdä ihan kunnon satsi.
Pilko muutama punainen kypsä tomaatti pieniksi paloiksi. Makuasia mikä on pientä, näissä kuvissa tomaatit on jätetty melko suuriksi paloiksi. Hienonna joukkoon kunnolla tuoretta basilikaa, rouhi sekaan mustapippuria ja suolaa, ja nakkaa päälle loraus oliiviöljyä. Purista sekaan vielä valkosipulia makusi mukaan.
Sekoita, ja anna maustua.

Leikkaa siivuja rapeakuorisesta vaaleasta leivästä. Esimerkiksi ciabatta sopii tähän tarkoitukseen hyvin. Meilläpäin sitä saa ainakin Lidln paistopisteestä, tosi tuoretta ja rapsakkaa!
Valuta leipäviipaleiden päälle hyvää oliiviöljyä, ja grillaa leipiä miedolla lämmöllä, jotta pinta paahtuu. Jos grilliä ei jostain syystä ole käytettävissä, voit paahtaa leivät nopeasti myös uunissa.
Mikäli olet valkosipulin ystävä (kuten minä), hiero vasta paahdetun rapean leivän pintaan valkosipulin kynttä. Lusikoi päälle tomaatti-basilika -sekoitus, ja tarjoile heti kun leivät ovat vielä lämpimiä.

Ja nyt paistaakin taas aurinko! Kivaa keskiviikkoa kaikille!

Kesä menee nopeasti, ajatella, että elellään jo heinäkuuta! Aurinko ja kesäinen sää helli ainakin täällä viikonloppun viettäjiä, ja vielä eilenkin nautittiin rennosti auringon paisteesta. Viikonloppu omistettiin pihatöille, pienille maalauspuhteille ja saunan pesulle. En ole koskaan erityisemmin välittänyt saunomisesta, mutta pitää myöntää, että tuossa omassa pihasaunassa löylyt tuntuivat kyllä uskomattomattoman ihanalle.
No, mutta koska Suomen kesä ja kesäsää ovat mitä ovat, vaihdetaan helletoppi tänään paitaan ja pitkiin housuihin; tylsään mutta asialliseen kaupunkiasuun. Toisaalta, näyttäähän vaaleansininen paita aivan erilaiselta kesäisen ruskettunutta ihoa vasten!

Kuvissa näkyy meidän pihapatio, tai tuollainen laatoitettu alue, jonka kaivoimme esiin. Laattojen päällä kasvoi paksu sammalkerros, ja sora-alue oli sekin rehevöitynyt rumaksi. Nyt silmä lepää suorilla linjoilla ja siistityillä reunoilla. Kelpaahan tuossa istuskella!

Muutamia juttuja olen tässä teille jo heinäkuun varalle työstänyt alkuun. Ainakin jotain grilliherkkuja ja muuta syötävää otetaan esiin, kosmetiikkakokeiluja olisi tarkoitus käydä läpi ja Almakin esittäytyy yleisön pyynnöstä. Lisäksi tässä voisi uhrata ajatuksen myös pihasaunan kaunistamiselle ja muillekin sisustusjutuille.

Että sellaista heinäkuulle. Niin, ja aurinkoa tietysti – sulle ja mulle!

PS. Pitääkin varmaan kehittää tuohon vyöhön jotenkin yksi reikä. Roikkuupa tyhmästi….

Joko te käytätte Pinterestiä? Itse olen käyttänyt jo jonkin aikaa, vuoden-pari, en niin tarkkaan muista, koska aloitin. Pinnailen kausiluontoisesti; välillä enemmän – välillä vähemmän. Kuitenkin nyt kesällä, Pinterestistä on taas tullut todella koukuttava harrastus, ja iPhoneni akku joutuu välillä kovalle koetukselle, kun innostun kiinnittämään inspiskuvia tauluilleni puhelin appsin avulla. Edellinen aktiivikausi oli Klaaran synnyttyä, sillä Pinterest oli loistava tapa kuluttaa aikaa kun vauva tuhisi rinnalla tunti tolkulla.

Mutta jos siis ette vielä ole Pinterestin käyttäjiä, suosittelen liittymään pinnareiden joukkoon välittömästi. Tämä on ihan loistava tapa koota itselleen nykyaikaista leikekirjaa eri teemoilla, kuten sisustus tai muoti. Inspiraatioita löytyy vaikka kuinka. Ja, hauskaahan tästäkin tekee se, kun huomaa samanaikaisesti olevansa linjoilla teidän blogin kautta tutuiksi tulleiden kanssa.

Minut löytää Pinterestistä tämän linkin kautta. Samaan osoitteeseen vie myös blogin oikean laidan Pinterest-pallukka.

Pinnaillaan yhdessä!

Huh, mikä päivä takana! Taas on piha, ja nokkosviljelmät, saaneet osansa. Pikkuisissa shorteseissa ja topissa onkin joo, tosi järkevää tehdä noita hommia. Nyt on ihossa mukava punakirjava kuviointi. Punaista löytyy myös kynsien alta, sillä kesän mansikat tuli pakastettua nekin tänään, kuten facebookissa jo kerroinkin.

Mutta sitten oikeaan asiaan, eli kuten lupasin, kerron tänään Unelmien Piilopaikka -kirja-arvonnan voittajat!

Onnea Niina ja Omppu, laitan teille meiliä, ja hoidetaan palkinnot pikapikaa hyppysiinne!

Ja nyt: Relax!

Rakkaudesta herkkuihin ja rakkaudesta kesäherkkuihin.
Koin tarpeelliseksi jakaa vielä kanssanne maailman yksinkertaisimman ja helpoimman vohveliohjeen. Vaikka kesäisenä jälkkärinä mansikat ja vaniljajäätelö ovatkin lyömätön pari, voi pankin räjäyttää lisäämällä annokseen vielä itse paistetut vesivohvelit. Varma makukolmikko, joka sopii isompaan ja pienempäänkin herkkusuuhun.

Lainasin äidiltäni ikivanhaa (voi kauhea, kuulostaa ihan siltä kuin äitinikin olisi ikivanha – joka suinkaan ei ole totta) vohvelirautaa, ja vaohvelirautalaatikkoon äiti oli säilönyt jostakin järjettömän vanhasta (eli suurinpiiretin ikäisestäni) lehdestä leikkaamansa vesivohveliohjeen. Helppo kuin mikä, ja ainekset löytyy varmasti jokaisesta kaapista. Ohjeesta tulee noin kymmenen vohvelia, joten paistaminenkaan ei vie tolkuttomasti aikaa.

Vesivohvelit

n. 10kpl

2 munaa
1/3 l vichyä
3 dl erikoisvehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
3/4 tl suolaa
1dl voisulaa

Vatkaa munia kevyesti, lisää vichy, sitten vehnäjauho-leivinjauhe- ja suolaseos, ja lopuksi jäähtynyt voisula. Sekoita sen verran, että ainekset sekoittuvat tasaiseksi. Paista taikinasta heti vohveleita.

Maha täynnä herkkuja on mukava aloitella helpompaa iltaa numero kaksi. Veikkaan, että ohjelma kallistuu perinteiseen sohva + tv -kombinaatioon, mutta väljäkös tuon, eikös nyt ollutkin tarkoitus ottaa rennommin.
Aikainen aamuaika neuvolaan pitää huolen siitä, että liian rennosti ei päästä ottamaan. Onneksi äidin sijaan vaakaan laitetaan tytär, juuri nyt olo on aika heavy.

Herkullista ja aurinkoista iltaa teille. Palaan kommentteihinne huomenna, ja julistan myös kirja-arvonnan voittajat.
Siihen asti:
MOI!

Pari viimeistä viikkoa on mennyt arkea suorittaessa, kuin laput silmillä juosten ja tiettyyn päivärytmiin turvautuen. Enemmän sääntönä kuin poikkeuksena, olemme olleet lasten kanssa keskenämme ja arjen pyörittäminen ilta- ja aamurumbineen on jäänyt vain ja ainoastaan minun vastuulleni. Vaihtelun vuoksi tuntuukin taivaalliselta jakaa vastuuta ja tehtäviä, antaa itselleen hieman löysemmät ohjat ja ottaa rennompi ote.
Juhannusta meillä ei tänäkään vuonna juhlittu, mutta toisaalta en pidä sitä niin kovin suurena menetyksenä, kesästä kun voi nauttia silloin kun itsestä siltä tuntuu. Ja juuri nyt tuntuu siltä!

Tuoreita mansikoita, kesäisiä leivontaohjeita, kahvit puutarhassa, rikkaruohojen kitkemistä ja ennen kaikke nauttimista. Kesätuulen kuivaamaa lakanapyykkiä ja multaisia sormia, niitä on tälle päivälle luvassa. Illalla aion ottaa myös revanssin eilisen sangrialasini kanssa, nostaa jalat kohti kesätaivasta, huokaista syvään ja nauttia olostani.

Kesäisen rentoa päivää myös teille!

Lukijani pyynnöstä hiukan vaatejuttuja välillä:
“Meillä on kesäksi tiedossa ristiäiset ja pienimuotoiset vihkiäiset. Eivät siis omamme, ja tilaisuudetkin ovat erilliset, mutta tarvitsisin apua vaatevalinnoissa. Kaipaisin vinkkejä vaatteista, jotka käyvät samalla juhliin, mutta toimisivat muutenkin. Juhlavaatteet jää aina kaappiin, enkä keksi niille muuta käyttöä.”

No, aika tavallinen ongelma, samaan törmää varmasti moni muukin. Ainakin itseltäni löytyy sellaisia kerran pidettyjä juhlamekkoja ihan liikaakin. Niinpä kokosin alle hiukan esimerkkiä toimivista vaatekappaleista, joita yhdistelemällä saa kasaan erilaisia asukokonaisuuksia. Alla olevasta tarjonnasta juhlaan poimitaan tietysti mekko, jakku, korkkarit ja näyttävä koru, mutta osia irrottelemalla saa aikaan monenlaista asua monenlaiseen tilaisuuteen. Farkut keikkuvat mukana lähinnä muistutuksena siitä, että moni juhlavampi vaate saa uuden fiiliksen kun sen yhdistää rentoihin farkkuihin.
Kotelomekon kudottu kangas mätsää Chanel-tyyliseen jakkuun. Mekon selkäosan näyttävä kultainen vetoketju, ja jakun pinnan pienet kultaiset säikeet ja kultaiset napit, antavat juhlavaa vaikutelmaa. Toisaalta, jos yhdistää mekon ruskeisiin nahkaballeriinoihin ja ruskeaan laukkuun, saa aikaan siistin asun niin kaupungille, kuin toimistoonkin.
Jakku puolestaan antaa särmää myös farkuille. Toimistossa sen alle sopii oikein hyvin kauluspaita, mutta yhtä hyvin jakun voi heittää hartioille kesäterassilla, vaikka farkkujen kanssa olisikin yhdistänyt pelkistetyn viskoositeepparin. Klassinen jakku sopii niin kynähameen kuin shortsejenkin kaveriksi, oikeastaan rajoitteita ei hirveästi ole.

Nudesävyiset korkkarit on klassikot nekin, ja sopivat  lähestulkoon tilaisuuten kuin tilaisuuteen. Plussana tietty sääriä pidentävä vaikutus, jonka väri saa aikaan.

Michael Korsin open toe -avokkaat, Benettonin jakku, Lindexin kaulakoru, Calvin Kleinin korkkarit, Espritin mekko ja Levi’s slim fit -farkut.

Tämä siis vain yhtenä esimerkkinä siitä, että semijuhlavasta asustakin voi olla moneksi. Melko klassisia vaatteita kaikki, mutta ehkä juju onkin juuri siinä. Onko asu nyt sitten niin kovin kesäinen, se jääköön jokaisen itsensä päätettäväksi. Omasta mielestäni vaalea yleisilme riittää tekemään asusta kesään sopivan.
Mikäli tarkoitus on juurikin löytää vaatteita, joille olisi käyttöä kesäjuhlien jälkeenkin, suosittelen jättämään kukkamekot kauppaan. Olkoon nämä nyt samalla vinkkini myös alennusmyyntejä ajatellen; klassiset perusvaatteet palvelevat useammankin kauden.

Aurinkoista juhannuksen jatkoa kaikille!

kuvat lainattu – linkit vievät ostopaikkoihin

Halusin vain tulla nopeasti huikkaamaan teille kaikkile mukavaa juhannuksen aikaa:
Aurinkoista, lämmintä, lämminhenkistä ja ennen kaikkea turvallista juhannusta kaikille!

Pikkuisen blogiasiaa, sitä tulee tässä:
Nyt on nimittäin niin, että Google Reader, jota teistäkin varmasti moni käyttää blogien lukemiseen, lopettaa toimintansa. Käsittääkseni tuo googlen oma “blogilista” loppuu heti heinäkuun alussa, ja niinpä ajattelin muistuttaa teitä asiasta.
Kesällä blogit päivittyvät harvemmin, ja niitä myös luetaan valikoiden. Tämä saattaa johtaa siihen, että moni unohtaa osan lemppareistaan, kun päivitykset eivät enää tupsahtelekaan listoillenne. Jotta ette joutuisi siihen harhaluuloon, että koko blogimaailma lomailee heinäkuussa, suosittelen, että siirrytte seuraamaan suosikki blogejanne jollakin muulla tavoin!
Sivujen listaaminen koneen kirjanmerkkeihin on tietysti yksi tapa, mutta mikäli haluatte päivitykset blogeista tuoreeltaan – ja missä ikinä liikuttekin, suosittelen siirtymistä jonkin muun palvelun käyttäjäksi. Esimerkiksi Uusi Kuu -blogia voi seurata kolmellakin tapaa:

Facebook
Bloglovin’
Blogilista

Ja, mikäli asia oli kaikille jo selvä, ja blogien seuraaminen ajantasalla, huolehdin puolestani siitä, ettei tämä postaus jäänyt täysin vaille funktiota:

Edellisen postauksen unelmien piilopaikka – kirja-arvontaan lisätään panoksia toisella palkinnolla; Ilona lupasi toimittaa myös toisen palkintokirjan, eli jaossa on yhden kirjan sijaan kaksi!
Arpaonnea, ystävät – ja aurinkoista viikon jatkoa!

Meinaako aika tulla pitkäksi riippumatossa löhöillessä, kaipaisitko kenties luettavaa laiturin nokkaan tai viihdykettä sadepäivien varalle?
Ratkaisu ongelmaan tulee tässä, laitetaan pystyyn kirja-arvonta:
Jaossa Ilona Pietiläisen Unelmien Piilopaikka -kirja. 168 sivua kuvia ja tunnelmia suomalaisesta kesäelämästä, niin kotona, mökillä, kuin puutarhassakin.
Kivoja ideoita nikkaroinnista käsitöihin, koko kesälle – aina syksyyn asti.

Jätä kommentti tähän postaukseen viimeistään sunnuntaina 23.6. 2013, ja saatat voittaa kesälukemista itsellesi!

Mahtavaa juhannusviikon alkua!
Arpaonnea kaikille!